NordenBladet – Mis on hammaste lagunemise ja igemehaiguste peamine põhjus? Mis põhjustab hambakattu ja milliseid toiduaineid tuleks selle vähendamiseks või ennetamiseks tarbida?

Hambakatt on kollakas-hallikas mikroorganisme sisaldav kleepuv biokile, mis moodustub hammastele. Kuna hambakatus on mikroobidel soodsad tingimused ellujäämiseks, on see hammaste lagunemise ja igemehaiguste peamine põhjus. Hambakatt tekib siis, kui suus olevad bakterid segunevad toidust saadava suhkru ja tärklisega, tekitades happeid, mis võivad hambaemaili õõnestada. Biokile võimaldab mikroorganismidel suuõõnes eksisteerida, sest hammastele kinnitunud biokile ei eemaldu neelamise, mälumise ega sülje- ja igemevao vedeliku toimel.

Hambakatu teket soodustavad mitmed tegurid, loomulikult halb suuhügieen, aga ka kõrge suhkru- ja süsivesikuterikas dieet ning süljepuudus. Sülg aitab neutraliseerida bakterite toodetud happeid ja pesta ära toiduosakesed.

Hambakatu vähendamiseks või vältimiseks on oluline järgida head suuhügieeni – pesta regulaarselt hambaid, kasutada hambaniiti ning regulaarselt hambaarsti juures kontrollis käia.

Ajakirjas Journal of Dental Research avaldatud uuringu kohaselt võib puu- ja köögiviljarikka toidu tarbimine aidata vähendada hambakatu teket. Uuringus leiti, et inimestel, kes tarbisid rohkelt puu- ja juurvilju, kogunes hammastele oluliselt vähem hambakattu kui neil, kes tarbisid kõrge suhkrusisaldusega töödeldud toite.

Journal of Periodontology avaldatud uuringus leiti, et kõrge piimatoodete, näiteks piima ja juustu sisaldusega dieet võib samuti aidata vähendada hambakatu teket. Uuring näitas, et inimestel, kes tarbisid kõrge piimasisaldusega dieeti, oli hammastel oluliselt vähem hambakattu kui neil, kes tarbisid madala piimasisaldusega dieeti.

Hambakatu teket saate vähendada või ära hoida hea suuhügieeniga. Lisaks tarbige madala suhkru- ja süsivesikute sisaldusega toite ning ärge unustage oma menüüsse lisamast puuvilju, juurvilju ja piimatooteid. Samuti on oluline piirata magusaid jooke ja suupisteid ning vältida suitsetamist ja liigset alkoholitarbimist.

Avafoto: Pexels

Vaata ka:
Soovid valgemaid hambaid? NEED toiduained aitavad eemaldada hambakattu