OHMYGOSSIP — Kook ei pea olema ilmtingimata ebatervislik! Toitumisnõustaja Kristel Uibo jagab nippe, kuidas teha tervislikumaid valikuid magustoidu valmistamisel.
Londonis avatakse suvel restoran, kus einestatakse ihualasti. Järjekorras juba 11 000 inimest
OHMYGOSSIP — Londonis on peagi avanemas restoran, kuhu on oodatud kliendid, kes soovivad ihualasti einestada. Juunis avatav The Bunyadin restoran on kahtlemata omanäoline, vahendab International Business Times.
The Bunyadin restoranis saab olema 2 osa, nii riietunud klientidele, kui alasti klientidele. Restoranis saab olema ka garderoobi ruum, kuhu saab oma riided jätta, et minna siis vabalt õhtust sööma, just nagu loodus sind loonud on.
Restorani looja Seb Lyall ütles: “Me usume, et inimesed peaksid saama võimaluluse kogeda õhtut, mis on vaba igasugustest lisanditest: me ei kasuta kemikaale, kunstlikke värve, meil pole elektrit ega gaasi. Isegi mitte telefoni. Idee seisneb selles, et inimesed saaksid kogeda tõelist vabanemist.”
Pildistamine restoranis on rangelt keelatud ning elektroonikaseadmeid söögisaali võtta ei või. Ka köögipool on täiesti naturaalne – elektroonikast vaba. Toit valmistatakse grillil ja serveeritakse käsitsi valmistatud savinõudes. Restorani menüü on veel saladuses, aga infoks niipalju, et oodatud on lisaks lihasööjatele ka taimetoidu armastajad. Omapärase restorani järjekorda on end registreerinud juba 11 000 inimest.
https://twitter.com/THREEDIGSTWEETS/status/722889114840735745?ref_src=twsrctfw
Uus trend toidugurmaanide seas – sushikook! Vaata FOTOSID!
OHMYGOSSIP — Sotsiaalmeedias kogub hoogu uutmoodi sushileiutis, nimelt sushikook. Viimase aastaga suurt populaarsust kogunud delikatess on teeninud rahvusvahelist mainet ning saanud laiaulatuslikku kõlapinda alates esimesest retseptist alates.
Kõige rohkem on uuest leiust huvitunud toidublogijad ning kajastavad erinevaid valminud sushikoogi fotosid. Sushikoogi plusspool on see, et seda jagub korraga mitmele sööjale. Sushikook on värskendav muutus toidugurmaanidele, kes armastavad igasuguseid sushilaadseid toite. Suur osa sushikoogi retsepte on internetis inglisekeelsed. Mõned kutsuvad kooki ka Sushi Pie´ks (sushi pirukas – toim.), mis viitaks justkui pirukale, aga tegelikult ei ole tegemist pirukaga. Sushikook valmistatakse igasugustele kookidele omaselt, korruste kaupa.
https://www.instagram.com/p/6YSNg7pqHv/
https://www.instagram.com/p/BDWTGfkuKDC/
https://www.instagram.com/p/BCFMBhMxlQl/
https://www.instagram.com/p/BB8H3GsEI3k/
Avafoto: Sushikook (Instagram @ fitdutchies)
Kuidas valmistada, vaata siit!
Miso supp — Kuidas teha lihtsat dashi’t ehk Jaapani puljongit
OHMYGOSSIP — Miso supp on Jaapani köögi üks läbivamaid toite. Teda võib süüa terve päeva jooksul, nii eraldi toiduna kui ka kõigi teiste einete juurde, miso supp on ka tüüpiline Jaapani hommikueine.
Kodune majonees MCT-õlist
OHMYGOSSIP — Olen juba varemgi jaganud üht alati õnnestuvat ja ülimalt lihtsat majoneesi retsepti, aga viimasel ajal ei ole ma seda enam teinud. Põhjus on lihtne – selles majoneesis sisalduv rapsiõli ei ole just kõige parem valik oma omega 3:6 suhte tõttu. See on küll parem, kui tavaline päevalille-, maisi- või sojaõli, aga siiski mitte nii hea valik, et sellega ise kodus majoneesi tegema hakata.