Kuusevõrsetele oleks maailmas turgu, aga Soomes ei leita 10-20 euro eest tunnis korjajaid

juuni 1, 2018

NordenBladet — Soomes on palju metsaande, mille järgi on maailmas suur nõudlus. Nii näiteks oleks turgu kuusevõrsetele, aga nende jaoks ei leita piisavalt korjajaid. Kuusevõrsed on pehmed ja neid võib niisama süüa – maitse on neil soolakas. Mõned tunnevad kuusevõrdse maitse ära siirupites ja vahuveinis, aga paljud pole neist kuulnudki, vahendab Yle.

Maailmas on kuusevõrsete järgi suur nõudlus. Ettevõtte Nordic Herbs juht Petri Koivisto sõnul saaks neid kohe müüa 45 000 kilo. Ent neid pole Soomes suudetud vaatamata nõudlusele piisavalt müüa. Peamine takistus on töötajate põud. Soomlased ei ole nõus minema metsa tööle.

Nobedamad korjajad teenivad tunnis paarkümmend eurot või isegi rohkem, aga paljud teenivad tunnis kümme eurot. Võrsete eest makstakse korjajatele viis eurot kilo eest puhtalt kätte.

Korjajate leidmiseks on tehtud sadu telefonikõnesid ning käidud koolides rääkimas, aga sellele vaatamata ei taha inimesed tulla. Koivisto tunnistab, et inimesed tahaks palgaks saada kümneid eurosid tunnis, et nad oleks nõus metsa tulema.

Praegu leitakse metsa tööle põhiliselt immigrante, sest keegi teine pole nõus tulema. Lisaks on mõned soome pensionärid. Üks võrseid korjama tulnud pensionär ütles, et tahtis ka sõpru kaasa kutsuda, aga nood rääkisid, et metsas on liiga palju sääski ja töö on liiga aeglane. Pensionär suudab korjata mitu ämbrit võrseid päevas, üks ämbritäis kaalub paar kilo. Sobiv korjamise tempo pensionärile on kaks kilo tunnis.

Pensionärid tunnistavad, et lapsena sai palju metsas käidud ning nüüdki käiakse murakaid korjamas, selle asemel et õhtuti teleka ees passida.

Pensionäride sõnul on noored metsast võõrdunud, kuigi mets pakub palju ande ja teenimisvõimalusi.

Lisaks kuusevõrsetele on maailmas suur nõudlus kaselehtede ja -mahla, kanarbikuõite, põdrakanepi, angervaksa ja naadi järele. Soomes on maailma puhtaim mets, aga selle andidest kasutatakse väga väikest osa.

Loe kõiki NordenBladet´i “Soome uudised & info” rubriigi artikleid SIIT