Reede, märts 29, 2024

Helena-Reet Ennet

Helena-Reet Ennet
9157 POSTS 1 COMMENTS

Helena-Reet: Cashflow + nimekiri “tehtud tööd” ja “lõbu”

NordenBladet – Tere hommikut! Mis imeline lumine päev! Aiapidaja trennis käima ei pea, sest trenn tuleb ise koju – talvel lumelükkamise näol ning suvel niitmisega. Ainus mure on see, et lund on nii palju, et see võib juba katuseid lõhkuma hakata ning on koormaks ka puudele-põõsastele. Tellisime Bauhofist ära teleskoopvarrega lume-eemaldaja (27EUR), millega katust puhastada saab, eks siis paistab, kui funktsionaalne see on.

Nädalavahetusse mahtus nii tööd kui lõbu.

Tööd, mis tehtud said:
Mitmed tunnid lumelükkamist,
✓  koristamine ja pesu pesemine,

raamatu kirjutamine – sain valmis lasteraamatu “Tema Kõrgeausus Hiir Esimene” teise peatüki! Jeeee!
maalisin – valmis sama lasteraamatu tarvis kaheteistkümnes illustratsioon-maal (postitan mõned fotod maalist ka siia, vt altpoolt)
pildistasin veel üles oma valmistatud keraamikat ERM´is (Eesti Rahva Muuseumis) tuleva näituse tarvis (vt. pilte Elisheva & Shoshana blogist SIIT).
Artiklid ja tõlked NordenBladet + OHMYGOSSIP lehtedele


Lõbu: 

Ostsime CashFlow mängu! See on veel lahedam kui Monopol! Cashflow on seltskonnamäng täiskasvanutele, mis õpetab oravrattast väljumist. Õpetab, kuidas arendada oma investeerimisstrateegiat kasutades kinnisvara, ettevõtlust, väärtpabereid ja väärismetalle. Ühesõnaga õpetab rahaga ümberkäimist ning rikkuse suurendamist! Mängijate ülesandeks on vabaneda 9st 5ni tööst ning saavutada regulaarne passiivne sissetulek. Tuleb koguda varasid ning vähendada kohustusi ning panna raha enda eest tööle! Äärmiselt lahe mäng! Tegin vahukoorega kohvi, võileibu ning ostsin ekleere ning mängisime mitu tundi! Lõpuni ei jõudnud, ent mängime millalgi edasi.
Külaskäik-õhtusöök (mereanniõhtu sõpradega). Sellest valmis eraldi blogi. Selle leiate siit: Helena-Reet: FOTOBLOGI + RETSEPTID! Just selline näeb välja toidulaud, kui kaks tippkokka teid reede õhtut veetma kutsuvad!
Käisin vanemate juures Mõigus, kus oli Tartust külas ka mu noorem õde, kes oli valmistanud maitsvat riisisalatit ning mustikakooki. Muuseas, õel on täna, 8.veebruaril sünnipäev! Palju õnne! Käesoleval nädalalõpul on plaan Tartu minna (ees ootab ERM´i külastus ning õe sünnipäev!). Ootan seda juba väga!




Hakkan nüüd “Tema Kõrgeausus Hiir Esimene” lasteraamatu tarvis kolmandat peatükki kirjutama. Siis pesen ühe masinatäie pesu, lähen lastele kooli järgi ning siis ootab taas lümelükkamine!

Kena esmaspäeva ja tegusat nädalat teile!
Kallistan!


Loe ka minu eelnevaid blogi postitusi
(kõik postitused on loetavad lisaks eesti keelele ka soome, rootsi ja inglise keeles!):

Helena-Reet: FOTOBLOGI + RETSEPTID! Just selline näeb välja toidulaud, kui kaks tippkokka teid reede õhtut veetma kutsuvad!

Helena-Reet: Pärnus SPA-s ning igapäevased toimetused

Helena-Reet: ERM-i näituseks valmistumine (andke ka ideid!!!) + mõnusa koduse ahjuprae RETSEPT!

Helena-Reet: Nädalalõpp Viljandis

Helena-Reet: Uus soeng + super info! Hakkasin Tema Kõrgeausus Hiir Esimesest raamatut kirjutama!

Helena-Reet: Töö Elisheva & Shoshana brändiga

Helena-Reet: Ajakeskuse Wittenstein külastus Paide vallitornis ning pidu kohvikus Tainas Catering

Helena-Reet: Pool jaanuarit küll peagi läbi, aga siin teile tagantjärgi postitus aastavahetusest + GALERII!

Helena-Reet: Naised ei pea olema anorektilised vaid karismaga!

Helena-Reet: Hommik täis keraamikat ning kana bešamellkastmes!

Helena-Reet: Jõulud karantiinis (suur fotogalerii!!)

Helena-Reet: Koolivaheaeg, ManicTime, Family Guy, Muumitrollid, The Loud House maania ning lõpetuseks üks pühaderüüs praesibulaga kaelapraad

Helena-Reet: Podcastid, veebikoolitused ja inspiratsiooni kogumine, et uute ideede ja energiaga tõusta taas kui Fööniks tuhast!

Helena-Reet: SPA´s käik, muinasjutuline aianduskeskus ning imemaitsva ahjuroa RETSEPT!

Helena-Reet: Nädalavahetusest ning väärt mõte “Heade mõtete purgist!”

Helena-Reet: Hanuka pidulaud ning küünalde süütamine + RETSEPT: Toorjuustu- rabarberikook mandlitega

Helena-Reet: Mida sellel aastal lastele, sõpradele ja koostööpartneritele kingin

Helena-Reet: Ivanka kiri päkapikule ning kokkamispisikust

Helena-Reet: “Tema Kõrgeausus Hiir Esimene” hakkab kuju võtma + GALERII!

Helena-Reet: Kas blogin “liiga tõsiselt”?

Helena-Reet: Minu uued terviserutiinid – liikumisest ja toidust

Helena-Reet: Kandideerime ERM´i “Oma näitus 2020” võistlusel ideega “Meie kodune nõiaköök”

Helena-Reet: FOTOBLOGI + RETSEPTID! Just selline näeb välja toidulaud, kui kaks tippkokka teid reede õhtut veetma kutsuvad!

NordenBladet – Mõtlesin, et kirjutan eelmise nädala sündmustest ning nädalavahetusest ühe blogi, ent ei saa. See blogi vajab eraldi postitust! Minu blogides on tihti palju juttu toidust, toiduretseptidest jne. ent see blogi saab olema 100% toidublogi! Nimelt tahan jagada teiega elamust, mille osaliseks sellel nädalavahetusel sain.

Minu sõpradering on viimasel aastal päris kõvasti muutunud ning meeldivateks uuteks sõpradeks lähitutvuskonnas on tippkokkadest abielupaar, kes sellel reedel oma kokakunsti taaskord demonstreerisid. Nimelt kutsuti mind toredale perekesksele mereandide õhtule. Mulle maitsevad mereannid väga, nende “suvaline lauale viskamine” tekitab minus juba positiivse emotsiooni… ent kui need on valmistatud kvaliteetselt ja osavalt ning serveeritud parimates kastmetes ning kaunilt, siis on raske kirjeldada seda emotsiooni ja maitseelamust, mida see pakub!

Homaar ehk merivähk; hõrgud sinikarbid spetsiaalse vürtsika ürdise veinikastmega; koriandri, tilli ning pipraga maitsestatud krevetid; imeline suitsuangerjas; kalamari maitsvate kartulikotlettidega (Latkes), mida serveeriti koos hapukoore ning sibulaga; kerge mereannisupp jne. Lisaks salatid (kartuli-lihsasalt, kõrvitsasalat, kirssõunad jne.) külalistele, kes mereande ei armasta. My-oh-my!! Nii super!

Lisan pildigalerii reede õhtusest lauast ning oma enda retseptid (sinikarbid valge veini kastmes ning tumeda shokolaadi koogi). Minu retsepti järgi valmistades saate kindlasti ka maitsevad toidud, ent sellise tasemeni lihvimiseks nagu mina kogesin,  peaks neid vast paarsada korda enne valmistama:)) Lisaks olen kindel, et neil on seal sada väikest nippi ja saladust, mida nad valmistamisel kasutavad!

(minu retseptid leiate peale galeriid!)



Mina valmistan sinikarpe (sinimerekarpe) nii.

Vaja läheb neid koostisosi:
1 kg sinimerekarpe
5 spl õli
4 küüslauguküünt
1-2 värsket tšillit
umbes 10 ploomtomatit
250 ml valget veini
1  laim
maitsestamiseks hakitud peterselli, koriandrit, pipart ja soola

Valmistamine:
Vala potti õli, lisa hakitud küüslauk, ploomtomatid ja tšilli, maitsesta ning lase madalal kuumusel veidi keeda. Vala potti vein ja sinikarbid (PS! ainult kinnised, sest avanenud sinimerekarbid on pahaks läinud ja nendest võib saada toidumürgituse!) ning maitseained ja sega. Nüüd keeda kuni kõik karbid on avanendud. Siis vaata taaskord karbid üle ja viska ära just need, mis ei avanendud. Ka neid ei või süüa! Avanenud karbid säti lauale ja maitsesta (pigista juurde laim, lisa petersell, koriander).

(blogi jätkub peale pilte)

Magustoiduks pakuti ise valmistatud jäätisega (kõik toidud olid muidgui 100% ise valmistatud!) šokolaadivulkaane e. šokolaadifondant’e (tuntud ka nimede all ‘Molten chocolate cake’ ja ‘Chocolate lava cake’). Klassikaline fondant sisaldab tumedat šokolaadi, võid, suhkrut, nisujahu ja muna. Mida nende fondantide tegemiseks täpselt kasutati, ma ei tea, maitsesid niiii hästi… aga lisan siia oma koduse rammusa šokolaadifondanti retsepti.

Vaja läheb:
250 g tumedat šokolaadi
220 g võid
230 g suhkrut
110 g nisujahu
6 suurt muna
kakaopulbrit

Valmistamine on väga lihtne:
Fondante on hea valmistada keraamilistes vormides, mis kannatavad kõrget temperatuuri (näiteks ramekin-vormides) või võib valmistada harilikes mitme auguga muffini vormides. Määrige vormid võiga ning raputage kakaopulbriga üle. Seejärel sulatage tume šokolaad koos võiga. Eraldi nõus kloppige segi suhkur ja munad ning lisage võiga segunenud šokolaad. Mikserdage kõik korralikult läbi. Vahustatud segule lisage jahu ning taaskord segage kõik korralikult läbi. Valmis taigen kallake juba eelnevalt ettevalmistatud vormidesse ning küpsetage 180-200 kraadises ahjus ca 10 minutit. Jälgige hoolikalt, et kook liiga kaua ahjus poleks! Minu vormides jätkub sellest kaheksale inimesele. Serveerides ongi kõige parem lisada tuhksuhrut, jäätist ning pole midagi paremat kui kirss tordil!

Ma olen külastanud elus palju häid restorane ning mul on olnud au osaleda paljudel eri rahvuste toiduesitlustel ning üritustel, ent selliseid ERITI HEA toiduelamusega päevi saan vaid kahe käe sõrmedel kokku lugeda. See õhtusöök oli kindlasti üks nendest! Suured tänud kokkadele! Yummmm!!!

Ilusat õhtut!

 


Loe ka minu eelnevaid blogi postitusi
(kõik postitused on loetavad lisaks eesti keelele ka soome, rootsi ja inglise keeles!):
Helena-Reet: Pärnus SPA-s ning igapäevased toimetused

Helena-Reet: ERM-i näituseks valmistumine (andke ka ideid!!!) + mõnusa koduse ahjuprae RETSEPT!

Helena-Reet: Nädalalõpp Viljandis

Helena-Reet: Uus soeng + super info! Hakkasin Tema Kõrgeausus Hiir Esimesest raamatut kirjutama!

Helena-Reet: Töö Elisheva & Shoshana brändiga

Helena-Reet: Ajakeskuse Wittenstein külastus Paide vallitornis ning pidu kohvikus Tainas Catering

Helena-Reet: Pool jaanuarit küll peagi läbi, aga siin teile tagantjärgi postitus aastavahetusest + GALERII!

Helena-Reet: Naised ei pea olema anorektilised vaid karismaga!

Helena-Reet: Hommik täis keraamikat ning kana bešamellkastmes!

Helena-Reet: Jõulud karantiinis (suur fotogalerii!!)

Helena-Reet: Koolivaheaeg, ManicTime, Family Guy, Muumitrollid, The Loud House maania ning lõpetuseks üks pühaderüüs praesibulaga kaelapraad

Helena-Reet: Podcastid, veebikoolitused ja inspiratsiooni kogumine, et uute ideede ja energiaga tõusta taas kui Fööniks tuhast!

Helena-Reet: SPA´s käik, muinasjutuline aianduskeskus ning imemaitsva ahjuroa RETSEPT!

Helena-Reet: Nädalavahetusest ning väärt mõte “Heade mõtete purgist!”

Helena-Reet: Hanuka pidulaud ning küünalde süütamine + RETSEPT: Toorjuustu- rabarberikook mandlitega

Helena-Reet: Mida sellel aastal lastele, sõpradele ja koostööpartneritele kingin

Helena-Reet: Ivanka kiri päkapikule ning kokkamispisikust

Helena-Reet: “Tema Kõrgeausus Hiir Esimene” hakkab kuju võtma + GALERII!

Helena-Reet: Kas blogin “liiga tõsiselt”?

Helena-Reet: Minu uued terviserutiinid – liikumisest ja toidust

Helena-Reet: Kandideerime ERM´i “Oma näitus 2020” võistlusel ideega “Meie kodune nõiaköök”

 

Eesti: Koroonaviiruse sisaldus reoveeproovides on rekordiliselt suur

NordenBladet — Tartu Ülikooli juhitava reoveeseireuuringu sellenädalastest tulemustest selgus, et koroonaviiruse sisaldus reovees on nädala jooksul hüppeliselt kasvanud. Terviseameti hinnangul on nakatumiste kasv piirangute leevenemise järel ootuspärane, kuid uuringutulemused teevad valvsaks.

Uuringu juhi, Tartu Ülikooli antimikroobsete ainete professori Tanel Tensoni sõnul on seekordsed näidud uuringu ajaloo suurimad. Kui veel nädala eest oli väga suure viirusesisaldusega proove keskmise ja väikse sisaldusega proovidega pea võrdsel hulgal, siis nüüd on 20 suuremast proovivõtukohast 14-s viirusesisaldus väga suur. „Võib öelda, et nii kõrget viirusetaset pole meie proovid seni näidanud. Siit võib välja lugeda, et nakatunuid on nädalaga rohkelt lisandunud pea üle Eesti,“ selgitas Tenson.

Reoveeseireuuring on Terviseametile kasulik ja abistav tööriist. Terviseameti nakkushaiguste seire ja epideemiatõrje osakonna juhataja Hanna Sepa sõnul teevad peaaegu üle riigi suured viirusenäidud reoveeproovides kindlasti valvsaks ja ettevaatlikuks, kuid teised näitajad ei ole haigestumise hüppelisele kasvule viidanud. „Uute COVID-19 juhtude arv on olnud viimastel nädalatel väga suur, kuid pigem stabiilsel tasemel. Samuti on püsivalt kõrgel tasemel varjatud levikule viitav positiivsete testide osakaal. Ka haiglaravil olevate inimeste arv on püsinud stabiilsel tasemel,“ rääkis Sepp. Ta lisas, et pärast piirangute leevendamist on haigestumuse kasv ootuspärane.

„Kuigi selle uuringu tulemused ei ole alati üks-ühele võrreldavad tuvastatud COVID-19 haigusjuhtude arvuga, aitab uuring ennetavalt meie pilke ja tegevusi suunata ning valmisolekut luua,“ ütles Hanna Sepp.

Sellest nädalast kehtivad koroonaviiruse leviku pidurdamiseks üle Eesti ühetaolised piirangud. Kuigi see tõi mõnel pool kaasa piirangute leevenemise, on endiselt kõikjal väga tähtis pidada kinni ohutusabinõudest. Meie kõigi kaitseks on vaja kindlasti püsida haigena kodus, hoiduda lähikontaktidest, kanda siseruumides maski ja hoida ohutut vahemaad.

Reoveeproove kogutakse iga nädala alguses kõigis maakonnakeskustes ja üle 10 000 elanikuga linnades. Koroonaviiruse seire reoveest annab varajast infot viiruse leviku hindamiseks enne kliiniliste haigusjuhtude tuvastamist. Uuring aitab avastada varjatud koldeid ja jälgida muutusi puhangudünaamikas. Proovide kogumisel teeb Tartu Ülikool koostööd Eesti Keskkonnauuringute Keskuse ja vee-ettevõtetega, kes käitavad linnade reoveepuhasteid. Proovide analüüsid tehakse Tartu Ülikooli tehnoloogiainstituudi laborites.

Rohkem infot ja interaktiivne kaart uuringu varasemate tulemustega on uuringu kodulehel „Koroonaviiruse seire reoveest“.

Kirja manuses on koroonaviiruse reoveeseire kaart (2021. aasta veebruari esimene nädal). Allikas: Tartu Ülikool

Lisateave: Tanel Tenson, Tartu Ülikooli antimikroobsete ainete professor, 5344 5202, tanel.tenson@ut.ee

 

 

Täna tähistame Eesti ning Rootsi, Norra ja Taani vaheliste diplomaatiliste suhete 100. aastapäeva

NordenBladet — 5. veebruaril 1921. aastal ehk 100 aastat tagasi tunnustasid Rootsi, Norra ja Taani Eesti Vabariiki de iure. Otsus tunnustada Eesti Vabariiki de iure tehti Põhjamaade pealinnades ühiselt.

Norra suursaadik Eestis Else Berit Eikeland väljendas oma heameelt, et Eesti ja Norra kahepoolsed sõbra- ja liitlassuhted on püsinud tugevatena: „Seisame üheskoos ühiste väärtuste ja heaolu eest nii Euroopas kui ka laias maailmas tervikuna. Eesti ja Norra koostöö on saanud hoogu ka läbi Euroopa Liidu ja Euroopa Majanduspiirkonna liikmesriikide vaheliste suhete, sh Norra toetuste programmist, kus põhitähelepanu on ettevõtlusel ja innovatsioonil, teadusuuringutel, kliimal ja kohaliku arengu toetamisel. Täna saamegi öelda, et keskkond, tervis, julgeolek ja majandus on vaid mõned märksõnad, millega igapäevaselt töötame.“

Taani suursaadik Eestis Kristina Miskowiak Beckvard sõnas, et Eestil on alati olnud lähedasi sõpru kõigis Põhjamaades: „Taani sõdurid seisid õlg õla kõrval koos Eesti vendade-õdedega Eesti Vabadussõjas sada aastat tagasi ning seisame koos ka tänapäeval Tapal asuvas NATO eFP lahingugrupis, samuti missioonidel üle maailma. Oleme inimestena mitmes mõttes väga sarnased ning meil on väga sarnased huvid ja väärtused. Praegu seisab meil ees võitlus rohelise ja jätkusuutliku tuleviku nimel. Meil on rõõm koostööd teha ja toetada oma rohelise energia kogemusega!“

Taani suursaatkond Eestis tähistab seda olulist päeva kõrgetasemelise virtuaalsündmusega ESTONIA & DENMARK GOING GREEN TOGETHER, kus keskendutakse diplomaatilistele suhetele ja rohelisele energiale. Veebiseminaril saavad sõna olulised avaliku ja erasektori esindajad. Veebiseminar toimub täna, 5. veebruaril 2021 kell 14.00–16.00 (Eesti aja järgi). Üritus on kõigile avatud, programmi ja registeerumisvõimaluse leiab siit.

Rootsi suursaadiku Eestis Mikael Erikssoni sõnul on tal hea meel ja privileeg tähistada Eesti ja Rootsi vaheliste diplomaatiliste suhete 100. aastapäeva, mis toetub rohkem kui 800-aastasele ajaloole kahe riigi vahel. „Tulevikus on Põhja- ja Baltimaadel potentsiaal saada maailma juhtivateks piirkondadeks digitaliseerimise, integratsiooni ja kestlikkuse vallas. Peame seda suhet oluliseks kogu aasta vältel ja ootame põnevusega mitmeid huvitavaid sündmusi, mis järgnevate kuude jooksul peaksid toimuma. Täna avame Rootsi Suursaatkonnas näituse, mis keskendub Eesti kui iseseisva riigi tunnustamisele 5. veebruaril 1921. aastal, ja käivitame meie sotsiaalmeediakanalites digitaalse kampaania, mille nimi on „100 aastat diplomaatilisi suhteid – 100 lugu sõprusest,“ lisas suursaadik.

Jälgi Põhjamaade saatkondade pidupäevategevusi Facebookis, kasutades teemaviiteid #EstoniaNorway100, #EstoniaDenmark100, #EstoniaSweden100 ja #Together.

 

 

Eesti: Haridustöötajate vaktsineerimine algab veebruaris

NordenBladet — Valitsus arutas täna kabinetinõupidamisel vaktsineerimiskavaga seonduvat ning peatselt algavat eesliinitöötajate vaktsineerimist. Kõik haridustöötajad kuuluvad eesliinitöötajate hulka ning nende vaktsineerimine hakkab kava kohaselt veebruari keskel.

„Kõik meie õppijad ja õpetajad on möödunud kevadest saadik pidanud tegutsema väga heitlikes oludes. Haridustöötajate võimalikult kiiresti vaktsineerimine on oluline selleks, et tagada õppuritele stabiilsem õpikeskkond,“ sõnas haridus- ja teadusminister Liina Kersna.

„Arusaadavalt on vaja ka haridustöötajate seas teha valikuid ja seada prioriteete, mis tähendab, et tegin ettepaneku, et esmajoones saaks vaktsineerimise võimaluse alus- ja põhihariduse ning HEV-koolide töötajad, sest just nende õppijatega on distantsilt töötamine keerulisem,“ lisas ta.

Eesliinitöötajate hulka arvestatakse kõik haridusasutuste töötajad kõigilt haridusastmetelt ning ka huvihariduse ja –tegevuse õpetajad. Kokku on haridustöötajaid ligi 50 000. Vaktsineerimine on vabatahtlik.

Täpsema eesliinitöötajate vaktsineerimise plaani paneb paika Sotsiaalministeeriumi juures tegutsev vaktsineerimise juhtrühm.

Vaktsineerimisest saab lugeda lähemalt vaktsineeri.ee.